Sunday, June 15, 2008

不去派对,我们来吃苹果派~

刚刚出炉的样子IMG_1741

IMG_1751切一片来尝尝

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里面的苹果馅儿……
IMG_1756都快流出来了……

我做得不太漂亮,因为懒惰又没天分……

不过当大家吃着自己做的糕点,拼命赞好、吃了又想再吃时……我知道,那就是我的动力来源……

而我姐说,如果那份糕点明明是不成功而别人又称赞说好吃,那才是最大的安慰!(我姐夫就是这样称赞她的)

各位看官,希望单是照片已经能满足你们的味蕾……
(我不是故意要让你们流口水的……)

^_^

Tuesday, June 10, 2008

自制巧克力雪糕

最近常上佳礼爬贴(受了同事的影响),发现了这个超简易的雪糕!上星期试做了,原以为自己不成功了呢……可是,吃了之后,觉得还真不错~

材料很简单:

巧克力口味鲜奶 1 公升IMG_1482
Creamer 400克

就是这样而已,不用怀疑…… ︿︿

做法也很简单——

首先,将所有材料打匀至起泡
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然后倒入容器,放进冰箱IMG_1483

冷冻3小时,再拿出来IMG_1484

此时的雪糕应该只有七十巴仙凝固而已……再倒出来,以高速搅拌

IMG_1485 直到起泡

根据原本的食谱,这个时候雪糕应该会膨胀至原本的两倍,可是我的雪糕并没有如此哦,只是有很多很多很多的泡泡……

所以我以为失败了……

不过我还是放入冰箱冷冻啦……

隔天起来看,好像有成功的样子啦,可是颜色很浅……应该是因为巧克力奶本来的颜色就不深吧……

然后就这样搁了几天……

今天才又想起,于是就从冰箱搬出来……

还好家里还有花生碎,于是就撒了一些上去!

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意想不到的好吃哦!!IMG_1709

如果再加一些可可粉会使味道更浓郁、更好吃!

巧克力雪糕~耶,成功!

Thursday, June 5, 2008

美味麦片葡萄饼干

话说同事Annie给了我这个饼干食谱很久了,可是一直没时间做……

这天心血来潮,想让毛虫们一起来做这个应该不是很难做的饼干,于是去买了材料……

面包油 200克
细砂糖 150克
鸡蛋 2粒
面粉 250克
卡斯达粉 2大匙
麦片 200克
葡萄干 适量(依个人喜好,一杯左右为宜)

首先,把牛油和糖打发IMG_1466

IMG_1469然后加入鸡蛋打匀

加入面粉、葡萄干、麦片IMG_1470

IMG_1471用手揉匀面团

将揉好的面团捏成小粒IMG_1472

IMG_1473 放入烘盘,再放入烤箱

烘大约20分钟就完成了IMG_1476

是不是很简单呢?

和毛虫们一起做的饼干当场就吃完了,刚烘好香香脆脆的很诱人。他们还做了很多可爱有趣的造型呢!过后我回到家再做了一次给家人吃,一大罐的饼干到了隔天只剩下一半!哈

不过不晓得为什么,到了隔天饼干就变得比较硬了……不像刚烘出来时那么松脆……

过后我带去公司给同事们吃,他们放进嘴巴之前我还善意提醒他们饼干有些硬……哈。我上司放工离开公司前还多拿了一片来吃,并对着我说:“Not bad, next time can bake again."

>.<"

好吧,不过我下次想尝试别种口味的饼干了。哈!

逍遥3日北马游

好久没有update我的部落格了……为了避免大家以为小雯子被大蚊子吃掉了,赶快来放一些照片……

五月中和男友去了他北马的家乡一趟。好久没坐长途夜间巴士了,不知道是紧张还是巴士冷气太冷,整个晚上坐在巴士里都睡得不是很好……看到身边的他睡得那么舒服的样子,还真是羡慕的说…… >.<"

抵达居林的时候才早上七点,但伯母已经起身了,真早醒~ 稍微睡了一下后我们就出发去槟城,还是从北海搭渡轮过海到槟岛哦!真兴奋。

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虽然路途不是很远,可是转来转去也花了不少时间……结果他跟我说应该来不及去四姐的档口吃面了。

“哇,怎么可以,我久仰大名很久了,不行啦,我一定要吃到好吃的面……!”
“谁叫有人刚才跑去睡觉?”
“什么嘛,是你没有叫我咧……”
“我有叫你,可是你没有醒……不是给你睡多一下咯……”
“啊~那怎么办,人家真的很想吃嘛……”

结果他联络了四姐,还好星期六她档口开到三点……耶!来得及~

由于太饿了,当好吃的云吞面及麻辣面端上来时我竟忘了拍照!快吃完时才发现,为时已晚。还第一次喝了豆蔻水,好喝哦!

为了补偿没拍到美食的遗憾,就在档口外拍一张照弥补一下。

下一次再来捧场!到时我要吃淋面!IMG_1278



吃饱后,我们两个就出发到极乐寺。可是等车等了很久,所以当我们看见巴士终于到来时,两个人都很兴奋!

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要上去寺庙之前,左右会经过很多卖东西的档口。价钱任意杀,只要你假假要走掉就可以了。包你可以从一件RM20 变三件RM 15。嘿嘿。IMG_1283

这个应该是放生池吧…好多乌龟哦~多到有点恐怖……IMG_1288

终于到了……

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企图学菩萨的手势,但学到不像……有点奇怪……!IMG_1300

点盏油灯,祈祷阖家平安IMG_1312

浴佛?想知道是怎样的吗?IMG_1314

就是这样咯……拿水淋佛像而已啦……嘿嘿IMG_1316

坐缆车上山顶,还可以看到大大的观音佛像……

不过正在装修,为娘娘搭个屋顶IMG_1322 IMG_1323好了就会是酱的咯

这是以前的观音像,只剩半个身体,很 cute hor? IMG_1326

在山顶可以一览槟岛全景IMG_1328

十二生肖的雕像,可以在自己的生肖代表前许愿,然后在下方那个洞投钱
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当然也要找我们的生肖代表—猪大哥合照。帮他拍完后他问我要不要拍,我说不要,你做代表就好了。哈!
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很可爱的凳子,狗狗在扛着我咧!IMG_1329

还有猴子造型的IMG_1334

我喜欢这樽佛像,很庄严IMG_1340

山顶五点半就停止开放让公众参观了。所以我们就下山,让他哥哥载我们去睡佛寺。可是也是关了哦,所以只在外面拍照。

人面鸡身(?)佛像IMG_1355

还有巨龙相伴IMG_1367

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金光闪闪,亮得眼睛张不开! 〈夸张,哈〉

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小有特色的窗IMG_1364



缅甸寺就在对面,顺便去逛了逛……里头有个很瞎的千佛看台……有机会大家也去看一下,才20仙……

同样金光闪闪的屋顶(真金就不得了了)IMG_1373

油添?添油?IMG_1374

耶,我在这里!槟城!IMG_1369

据说这个东西原本是会转的,每一个钵代表不同的东西(财富、健康等)看你把钱丢到哪一个钵就会得到什么咯!<酱都可以ho?>IMG_1378

之后他带我去了在他家附近的 Tasik Mengkuang,很悠闲、很大自然的一个地方……不晓得为什么,马上就想起翠萍一家,他们一定会很喜欢这个地方吧?

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我们去的时候,刚好有人拿了一大条面包去喂鱼……虽然面包起价了,但似乎不损他的爱心……

只是,看到这种画面,我反而觉得这是种破坏……IMG_1411





景点介绍完了,来介绍我最忘不了的美食——伍氏Penang Laksa!

面条IMG_1394

IMG_1393 配料

汤头IMG_1390

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合成一碗美味、营养、充满爱心的道地美食!

最棒的是那汤头,隔夜熬成,够浓够香!

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北海炸香蕉/番薯—很香脆!

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还有五姐的猪肠粉,汁够浓稠又够味,很怀念~



还好只去3天,不然肯定肥个5公斤回来!哈

不得不说的是,槟城真的是一个不错的地方哦!期待下一次还有机会去玩!